A boire et à manger à Cilaos

Ce weekend se tiendra à Cilaos dans la salle d’exposition de l’OTI Sud, le premier Salon du Livre Gourmand de l’océan Indien. Les éditeurs Azalée, Orphie, Surya ont répondus présent, ainsi que des auteurs parmi lesquels : Françoise Lodenet, Laurent Peiffer et Léa Szkaradek pour « Secrets de cuisine », Claire Secondy et Véronique Fontaine « Recettes Réunionnaises et Alimentation Equilibrée », Marc Bathany « Mémé Grignote m’a dit », Jean Hue « balade gourmande en terroir réunionnais », Gilles Nourault « savoir cuisiner », Serge Gélabert « La Réunion des Mille et Une Saveurs » L’entrée sera libre et gratuite, les auteurs se prêteront bien volontiers aux dédicaces. C’est bien connu, Cilaos a le bec fin, terre de la lentille, du vin et des arts de la table (la broderie), avec ce premier Salon du Livre Gourmand de l’Océan Indien, la confrérie du Pied de Raisin a rêvé de lier les papilles et les pupilles ces 22,23,et 24 janvier 2010.